21款特色豆漿食譜--久久菜譜

21款特色豆漿食譜

1、黃豆漿

用料：黃豆85克，水1。3升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例，糖適量

歸經：入脾、胃

功效：補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁

建議：加3~~5粒杏仁於用料中，則所熬豆漿更鮮、更濃

2、花生豆奶

用料：黃豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升

製作：將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網，水和牛奶放入豆漿壺

歸經：入脾、肺

功效：潤膚，盒肺氣、補虛

3、芝麻黑豆漿

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。

3升

製作：將花生與黑豆按一定時間浸泡後，再與黑芝麻一起放入豆漿濾網

歸經：入脾、肺、大腸

功效：烏髮養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳

4、豆漿冰糖米粥

用料：黃豆85克，大米與冰糖各50克，水1。3升

製作：將預先製作好的豆漿與米（可浸泡半個小時）、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀

歸經：入肝、肺

功效：養顏潤肺，盒肺氣

5、芝麻蜂蜜豆漿

用料：豆漿70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升

製作：將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網，開動豆漿機自動完成

歸經：入脾、肺

功效：養顏潤膚、烏髮養發

6、核桃杏仁露

用料：核桃40克、杏仁420克、清水適量

製法：

1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水；

2、啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟；

功效：養顏面益智

7、花生乳

用料：花生60克、清水適量

製法：

1、將花生浸泡 6 - 16小時，備用；

2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入適量的清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟即可；

功效：補腦、健身、益智

8、蜜法黑芝麻糊

用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量；

製法：

1、將黃豆浸泡 6 - 16小時，備用；

2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內，杯體內按規定加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟，稍涼後加入蜂蜜即可；

功效：養顏美容、益智健腦

9、五豆豆漿

用料：黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

製法：

1、將五種豆類浸泡6—16小時，備用；

2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中，往杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘後豆漿煮熟，報警即成。

功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管

10、枸杞豆漿

用料：黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

製法：

1、將黃豆浸泡6—16小時，備用；

2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即成。

功效：滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力

11、紅棗枸杞豆漿

用料：黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升

製法：

1、將黃豆浸泡6—16小時；

2、將紅棗洗淨去核，枸杞洗淨備用；

3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網罩內，杯體內加入清水，啟動豆漿機，十幾分鐘豆漿煮熟即可。

功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病

12、紅棗蓮子漿

用料：紅棗（去核）15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。

製法：