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西餐 烤雞肉各地飲食

原料:

雞胸肉300克、色拉油1大匙、西蘭花200克、玉蕈1袋、小西紅柿8個、鹽、胡椒各少許、A(奶油蛋卷冰淇淋半杯、蛋黃醬油1/3大匙、料酒、胡椒各少許)、混合奶酪60克。

製作方法:

1雞肉切成大塊,撒上鹽,加熱油後放入雞肉炒熟。

2西蘭花先在開水中焯一下,玉蕈分成小塊。

3用鋁箱做容器,放上1、2和小西紅柿,與A混和後澆上奶酪。

4放入200℃的烤箱,將奶酪烤化即可。

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