主料：湯圓粉
配料:豆沙餡、芝麻
調料：糖、食用油
製作過程：1、將湯圓粉用水燙後加入油、糖搓勻醒3分鐘；
2、面皮包入豆沙餡沾清水、芝麻製成生坯；
3、用溫油將棗炸成金黃色即可。
點 評 特點:膨鬆酥軟，香糯甜美，外觀較好。
