雀巢燕麥餅乾

材料:

低筋麵粉100克
高樂高 100克
燕麥 100克
牛奶 60-65毫升
蘇打粉 1/2小勺
黃油　６５克

１.低粉和高樂高，蘇打粉裝在一個保鮮袋裡，混合均勻
２.黃油提前放室溫軟化，用電動打蛋器中低速攪打３分鐘左右
３.將燕麥和混合好的低粉，高樂高，蘇打粉加入到打發好的黃油中，用勺子略為拌勻
４.將牛奶加入，用手抓捏成餅乾糊
５.取適量餅乾糊，用手搓成小圓球，排在烤盤上
６.食指和中指併攏，蘸少許牛奶或者清水，把小圓球壓成大約０.３-０.５ＣＭ厚左右的圓餅
７.烤箱預熱１８０度，烤箱上層，２０分鐘左右