油炸冰淇淋的做法

原 料︰

泡芙、全蛋一顆、水100克、麵粉150克。

做 法︰轉自 - 久久菜譜網

1.將蛋、水、麵粉混合後攪拌均勻做成麵糊備用。

2.將泡芙放於冰箱內冷凍五小時,再將冷凍好的泡芙裹上面糊,放入油鍋內用大火油炸,當表面炸至金黃色即可。