豬手煲黃豆（圖）

主料：豬手、黃豆。

輔料：玉竹、枸杞、懷山、人參、高湯。
1、將黃豆泡軟；豬手洗淨去毛，改成三角塊；玉竹切片。
2、將泡軟的黃豆與改好的豬手加玉竹、枸杞、懷山、人參一起煲制，湯濃即可。

3、把配好的原料配在一起煲制，湯濃即可。

排毒功效：能去除毒素及不潔體液，對腎臟排毒有相當功效。