油炸柞蠶蛹

一、原料：
1.主料：柞蠶蛹250 克。
2.調料：鹽、素油。
二、製法：
將蠶蛹洗淨，放入鹽水鍋內稍煮，撈出瀝水，放五成熱油鍋中，炸至金
黃色，撈出瀝油裝盤。
按：柞蠶蛹含有豐富的蛋白質，是高蛋白低脂肪食物，具有健身強腰壯
腎的功效。油炸柞蠶蛹有消除疲勞、滋補身體的功效。對陽痿遺精、腰膝酸
軟等病症有一定療效。