做法:
1,洗米湯
2, 把尤魚,西芹,白菜,紅蘿蔔分別灼一下,放入冰水,激一下.
3,洗米湯燒開,放米韓國辣醬,大豆醬. 把剛才灼過的西芹,白菜紅蘿蔔放入,煮一會.
起鍋前把尤魚放入.
嫌麻煩的話,西芹,白菜,紅蘿蔔可以直接放入米湯煮.
尤魚一定要另外灼,不然整鍋都是腥味,湯不好喝.
