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家常豆豉小排的做法(圖解)

家常豆豉小排的做法(圖解)-

豆豉小排 

電視裡學來的一道央視主持人拿手菜,非常下飯,加上好久沒做排骨吃了,害我吃了兩碗米飯...

家常豆豉小排的做法(圖解)-

家常豆豉小排的做法(圖解)-

小貼士:

1. 粽葉,如果是乾的,要提前12小時浸泡回軟,如是新鮮的,要煮過再用.

2. 配菜根據自己喜歡,有什麼用什麼,我只有紅尖椒和蒜薹,就用了這兩樣.

3. 豆豉的用量根據自己喜歡,喜辣的可多放,之後的鹽就適量了.

 家常豆豉小排的做法(圖解)-

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