砂鍋砂眼如何補

如新買的砂鍋有砂眼，可將其盛滿糯米（或粳米）稀飯湯，用文火在爐上煮１小時左右後就不漏了。新砂鍋買來後，應先放滿淘米水或米湯在微火上煮沸，使水裡的澱粉滲進砂鍋縫隙，以後再煮東西，就不會有裂口了。煮熱的砂鍋離火不宜直接放在水泥地上，而應放在木製或鐵製三角架上，否則會因冷卻不均勻而開裂。

另，新買的砂鍋可以先在裡面盛滿食醋，然後放在火上燒。讓醋慢慢滲入到鍋體內。這樣即可防止砂鍋日後開裂。