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干香不膩的炒肉末[圖]

原料：

肉末，蔥，姜，蒜苗，紅辣椒（柿子椒），鹽，料酒，醬油，白糖，雞精

做法

1.蒜苗、紅柿子椒洗淨切末；蔥、姜切碎

2.蔥姜炒出香味，下肉末炒散，放鹽、料酒、醬油、白糖、蒜苗末、紅柿子椒末、雞精，炒勻

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