美食DIY：咖喱豆腐[圖]

材料：豆腐，土豆，洋蔥，黃瓜

調料：咖喱，鹽，蔥姜蒜

做法：

1.豆腐，土豆，洋蔥切塊；蔥姜蒜切末；

2.豆腐塊下油鍋炸至金黃撈出；

3.炒鍋留底油，煸香蔥姜蒜，下入土豆翻炒兩分鐘，再加入洋蔥和豆腐和黃瓜和咖喱粉，翻炒一會兒，加入少量水；

4.炒至土豆熟了即可出鍋。