美味的翡翠溜芋仔[圖]

芋仔400克、菠菜30克

製作方法

1、小芋頭我是從超市買來的，打開包裝袋，不要解凍直接上籠蒸20分鐘備用。

2、菠菜洗淨，鍋裡放水，水開之後放菠菜汆一下，立刻倒出泡在涼水中，浸泡一會兒擰乾切末備用。

3、起鍋，鍋裡放水，約有半杯水，調味鹹鮮味後放菠菜末打芡，最後放小芋頭攪拌，淋少許油出鍋裝盤即可。