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美味早餐 香甜糯米飯[圖]

作法:

1 將糯米泡20分鐘,加適量水,放入電飯煲,跟做米飯一樣

2 將做好滴糯米飯盛出,邊涼涼邊用小鏟不停滴攪拌,按壓,糯米會越來越黏

3 底層放上阿膠棗,並鋪上保鮮膜,將拌好滴糯米飯壓實(手上沾上水,按壓糯米飯),再鋪上一層紅豆沙,再壓一層糯米飯(我第一層滴糯米飯壓滴有些太多了)

4 將壓好滴糯米飯倒扣在盤子裡,去掉保鮮膜,就ok啦

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