小米食譜 米燒漢堡[圖]

主料：培根、鮮蝦、 花葉生菜 洋蔥 黑芝麻

鮮蝦醃製：老抽 料酒 薑末 蜂蜜 油

怎麼做：

1. 把糯米飯平均分成六等份，取出一份用一個保鮮膜裝起來，用力把飯團捏成一團。然後，整成球形並壓成餅狀，其他3份也同樣手法壓成餅狀，備用

2. 培根切片，鮮蝦去皮用醃料醃10分鐘，調味了醬料拌好，生菜洗乾淨，洋蔥切成環狀。

3. 碗中放培根墊底，把醃好滴蝦放上麵碗中，微波爐高火加熱2分鐘

4. 鍋中放少許油，以中小火將飯餅滴兩面煎成微微金黃色。

5. 最後以漢堡滴方式把米餅、生菜、培根片蝦、洋蔥、撒些番茄沙司組合起來，最上面撒點黑芝麻即可做三個就煎六片米餅，配胡蘿蔔條法香擺盤