美食DIY 蔥爆羊肉[圖]
材料：大蔥、羊肉片
調料：植物油、生抽、鹽、料酒、味精
怎麼做：
1.涮鍋滴羊肉片拿出解凍，主要別凍成一團；大蔥切段；
2.起油鍋，油熱後放蔥爆香，然後投進羊肉片；
3.用鏟把肉片劃開，讓受熱均勻，放料酒、少量生抽、鹽和雞精；
4.羊肉片變色後即可上碟。
- 上一篇：80後男人的廚房 平菇魚丸湯[圖] 下一篇：私房菜 蒜炒五花肉[圖]
| 食譜首頁 | 國外食譜 | 便當食譜 | 飲食養性 | 特色食譜 | 做菜技巧 | 烹飪知識 | 飲食文化 | 美容瘦身 |
| 各地食譜 | 煲湯羹粥 | 夏日美食 | 食色男女 | 營養飲食 | 伊人美食 | 廚房秘笈 | 調理食譜 | 飲食禮儀 |
| 人群食譜 | 飲料甜品 | 火鍋配方 | 素食食譜 | 中華菜系 | 家常食譜 | 特色小吃 | 飲食健康 | 成人聊天 |
調料：植物油、生抽、鹽、料酒、味精
怎麼做：
1.涮鍋滴羊肉片拿出解凍，主要別凍成一團；大蔥切段；
2.起油鍋，油熱後放蔥爆香，然後投進羊肉片；
3.用鏟把肉片劃開，讓受熱均勻，放料酒、少量生抽、鹽和雞精；
4.羊肉片變色後即可上碟。