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80後男人的廚房 平菇魚丸湯[圖]

原料:平菇,魚丸

怎麼做:

1:菜場買滴新鮮魚丸5塊錢滴,平菇買了一塊錢滴。魚丸買回來滴時候用水泡起來,平菇切成小塊(或者用手撕)。

2:鍋中水開,倒入魚丸和洗乾淨滴平菇。

3:大火燒開,魚丸和平菇浮上來滴時候,加點鹽,香油和香菜就可以裝盤了。喜歡香菜滴朋友可以多放點,我知道有些人不喜歡香菜滴味道,我倒是很喜歡,每次麻辣燙和火鍋是必點香菜滴。

4:這道菜很簡單,幾乎是不費事滴。不知不覺我這裡快記錄了250道簡單家常菜了。嗯,這點上,我覺得我單身是有點好處滴,不然滴話我真滴沒有那麼多精力去做家常菜滴。


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