畜牧之國新西蘭各地飲食

在浩瀚的南太平洋上，有一個美麗的島國它就是面積只有二十六萬九千平方公里的新西蘭。

新西蘭是個發達的農牧業國家，而畜牧業在農牧業中佔有很大比重，畜產品的出口占出口總值的百分之八十五至九十，所以被稱為「畜牧之國」。

新西蘭全國有羊約六千萬頭，牛近一千萬頭，平均每人二十頭羊和三頭牛。牧羊人的午餐是一條冷羊腿，一塊麵包和一瓶威士忌。要是有人問：「你們家一年要吃多少隻羊?」主人就彬彬有禮地反問說：「你是指我們和我們的狗嗎?」在新西蘭，四至六口人的畜牧之家，加上他們的狗，一年要吃三百隻羊。他們最喜歡吃的是一種美味的「麥利諾羊肉。」