用手抓著吃烤小豬各地飲食

意大利食品是聞名世界的，其中以「意大利麵條」,「烤牛排」雖為著稱。十三世紀時著名旅行家馬可·波羅飄洋過海，把中國特有的食品「麵條」帶回了意大利，並很快贏得了它的地位，成為受大家歡迎的好東西。

烤牛排數佛羅倫薩的最為佳,它是一種專門培養的牛製成的。意大利人在製作這種烤牛排時，要鮮嫩帶血，不能太老。在款待客人時，意大利人也往往多用這道菜。

意大利人吃飯一般在食物做到六、七成熟時就吃，其菜餚特點是：味濃、香爛、以原汁原味聞名，烹調上以，炒、煎、炸、紅燴、紅燜等方法為主。在吃烤小牛，小豬時，意大利人通常不用刀叉，需要用手抓著吃。