未來雞肉瓶中「種」各地飲食

英國「預知計劃」預言小組近日說，20年之內就會有「瓶中雞肉」供應。

說是雞肉，其實只是一塊組織，看起來像雞肉，吃起來也像雞肉，只不過不是從活生生的雞身上割下來，而是放在瓶子裡培育出來，由食用者自己「種植」的肉。雖然人們目前還很難接受肉是「種」出來的觀點。但事實上，目前組織培育工程正是醫學界的熱門話題，科學家們努力找出培育人工器官，甚至四肢手足的方法；小小的雞肉培育又算什麼。