草莓冰激凌的做法

 

 

 

 

 

 

 

　　一款創新的冰激凌，養眼之餘還十分賺人口水，自己在家DIY一下吧。

 

　　材料：

 

　　草莓冰激凌2球，開心果5顆，夏威夷果2顆，糖、蛋清、杏仁粉少許，草莓兩顆，薄荷葉兩片

 

　　製作：

 

　　1.將糖、蛋清、杏仁粉混合後打起，加入開心果，在150℃烤箱中烤40分鐘。取出備用。

 

　　2.將少許糖與水混合，加熱融化後，用夏威夷果蘸一下取出，擺盤。

 

　　3.將草莓冰淇淋放在盤中，然後放入步驟1中做好的開心果杏仁餅，再裝飾草莓及薄荷葉即可。

 

　　如果條件允許，也可以自己嘗試做草莓冰激凌，這款冰激凌主要注意烤杏仁餅。