膽道病人的飲食調理

一、平時多飲水　最好每天飲水量在一千五百毫升以上。這樣不僅有利於消炎，而且有利於排出膽道內的細菌及有害物質。

二、少食多餐　少食可減輕消化系統的負擔。而多餐則可刺激膽汁分泌，使膽汁流出通暢，有利於膽道內炎性物體的引流和排出，從而減輕症狀，緩解疼痛。

三、限制脂肪供應量　飲食應為低脂肪、低膽固醇的食物，因為患有慢性膽道疾病的人大量進食高脂肪食物時，可使膽囊發生強烈的收縮，易誘發膽絞痛發作，加重病情。

四、忌食辛辣食物　無論在急性發作期，還是在疾病緩解期，膽道病人都應忌食辛辣食物，同時也不宜飲酒。

五、以清淡食為宜　植物油有利膽作用，可作為主要烹調油。多食新鮮蔬菜和水果，增加維生素的攝入，可通暢大便，有利於膽囊、膽管的收縮和膽汁的排出。