夏日主食 香菜塔佈雷[圖]

實在是為夏天度身定制的主食，黃小米粒粒分明獨立又略帶粗糙的口感，讓人感覺很實在，檸檬和香菜的加入，讓這道主食不再那麼單調。

食材：黃小米250克，西紅柿（丁）2個，法香碎100克

調料：香蔥50克，檸檬1個，橄欖油100克，薄荷（碎）50克，鹽、胡椒適量

原料採買：黃小米、法香碎在外貿超市裡都可以買到。

做法：

1、將黃小米在水中浸泡30分鐘後，上鍋隔水蒸熟。檸檬搾汁，檸檬皮切成細碎備用。

2、蒸熟後一邊晾涼，一邊用勺子將黃小米粒粒分開。

3、涼透後與所有的食材和調料拌勻即可食用。