泡椒田雞的做法

　　泡椒田雞的味道很是美味，再加上田雞的營養，絕對值得您一試哦！泡椒田雞的主要材料就是田雞和泡椒，外加了一些姜蒜，還有黃瓜、香菇等。如果你也喜歡吃田雞，不妨跟我一起來做吧，相信這道泡椒田雞一定能夠讓你胃口大開的！

　　材料：田雞，泡椒，姜，蒜段，芹菜，黃瓜，馬蹄，香菇（配菜按自己喜歡的來不需要按我寫的）。

　　1、田雞加雞清，加鹽雞精，加少許地瓜粉醃製五分鐘

　　2、水燒開把田雞倒進去，煮個八分熟就好（照片有飄物是蛋清，等下要淋上熱油所以不要煮得太熟）
　

　　3、另起鍋把比較不容易熟的薑片，馬蹄，香菇煮一下，倒入黃瓜就關火，記得加點鹽雞清。蒜段和芹菜我直接放在盤底沒有過煮。