上海著名小吃
排骨年糕
排骨斬塊，掛面漿糊，油炸；與小條年糕合制而成。色黃香足，口脆糕糯。
蔥油面
有開洋蔥油面、蔥油肉絲面、蔥油三蝦面等品種。取細支香蔥入油熬至蔥黃味香備用。三蝦為河蝦蝦仁、蝦腦、蝦籽，烹成面澆頭，澆煮熟細面，滋味鮮美，滑爽可口。
蟹殼黃
為小型酥皮麻餅，形似蟹鬥，故稱。為大眾名點。麵粉和面，包裹板油、白糖，擀成腰圓形，餅面撒以芝麻，於缸爐內烘烤。面色金黃，四周乳白，餅層眾多，口味松香。
南翔小籠饅頭
即小籠肉包。以豬肉加調料制餡，按季節尚可加入春筍、蟹粉、蝦仁等；以精白麵粉制皮，包餡後入籠蒸即成。體小玲瓏，皮薄餡大，汁多肉嫩，爽利不粘，滋味鮮美。
綠波廊船點
集各類特色點心於一處，配套點心有圓子、粽子、春卷、眉毛酥、素菜包、小籠包、雞血湯、酒釀百果圓子等；餡心有鮮肉、蝦仁、三絲、豆沙、棗泥、百果、玫瑰等；製作成枇杷、核桃、蘋果、桔子、白兔、青蛙、金魚、刺蝟、玉米、小鳥等外形，小巧玲瓏，色彩奪目。不僅味美，且為藝術享受。