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芝士夾[圖]

材料

10塊雲吞皮,5片芝士,5湯匙鹹牛肉,1隻雞蛋

烹調方法:

1. 芝士對角切成四件三角形。

2. 雲吞皮對角開二,將肉末與芝士包入。

3. 將芝士夾放進油鍋中炸成金黃色。

4. 吃時以沙律醬或番茄醬伴食。

5. 你也可放進預熱的焗爐內,以170C 焗約十五至二十分鐘,呈金黃色香脆便成。

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