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哪些食品不易在一起存放?

1.生薑、洋蔥,不要和蛋放在一起。因為生薑、洋蔥的氣味特別強烈,而蛋殼上有許多小氣孔,容易透進氣味使蛋變質。

2.麵包與餅乾不要放在一起。否則,麵包變硬,餅乾也不酥脆。

3.糧食與水果不要放在一起。糧食容易發熱,水果受熱後變於癟,而糧食吸收水分後容易發生霉變。

4.紅薯與馬鈴薯不要放在一起。許多人認為二者性質差不多,常放一處。其實,紅薯適宜15℃以上的溫度,馬鈴薯存放適宜溫度為4℃,否則不是馬鈴薯發芽就是紅薯僵心。

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