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夏末品嚐瘦身三大美味[圖]

飲料類

1山楂冰糖水。取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常飲。

2海帶話梅水。選海帶50克,話梅8個,加清水400毫升,煮開,分次飲用。

3荷葉薏仁水。取鮮荷葉一張,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次飲用。

湯料類

1冬瓜海帶湯。鮮冬瓜150克(連皮),海帶50克,加清水適量,煮湯飲用。

2玉米白菜乾湯。取鮮玉米100~150克,白菜乾50克,新鮮豬骨100克,洗淨後放沙鍋內加適量清水,煲湯飲用。

3黃豆海帶湯。用鮮黃豆50克,海帶30克,新鮮豬骨100克,洗淨後同放吵鍋內,用文火煮湯,調味後飲用。

菜餚類

1芹菜拌海蜇。選鮮芹菜250克,海蜇100克(用水泡發),蝦米10克。先將芹菜洗淨切段,海蜇皮切絲,蝦米用水泡發。然後分別在水中焯過。再將三種食物一起拌勻,加上少許醋、味精及適量食鹽,拌勻食用。

2黃豆芽炒韭菜。選新鮮黃豆芽150克,鮮嫩韭菜50克。先將黃豆芽洗淨去豆皮,韭菜發成小段,然後將這兩種食物共放鐵鍋內,中火炒熟,加入適量味料食用。

3清炒豌豆苗。選新鮮豌豆苗150克,洗淨後加適量味料及植物油,放鐵鍋內,用中火炒熟食用。

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