木須肉/苜蓿肉做法詳細之介紹

菜系及功效：家常菜譜
 

木須肉/苜蓿肉製作的材料：

主料：豬肉,雞蛋,木耳,黃瓜
輔料：蔥姜,鹽,料酒,醬油,香油

木須肉/苜蓿肉怎麼做，如何做木須肉/苜蓿肉才好吃，下面為您好詳細介紹

木耳泡發，去根，撕小朵；

黃瓜切菱形片；豬肉切絲；蔥、姜切絲；

鍋熱油，加入雞蛋炒散，盛盤備用；

另起鍋，加油燒熱，炒肉絲，肉變色加入蔥、姜絲、料酒、醬油、鹽炒勻；

加入木耳、黃瓜、炒好的雞蛋翻炒，出鍋前淋上香油，就可以食用了。