香菇燕窩雞肉湯

基本特點 滋補元氣、健美養顏基本材料 雞胸肉150克，燕窩40克，豌豆莢10克，香菇100克[製法]：1.燕窩放入清水中浸軟，去雜質；香菇用清水浸軟，去蒂切片；雞肉洗淨切片，用調味醃片刻，豌豆莢去筋、洗淨，備用。
2.將燕窩、雞肉、香菇放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時，放入豌豆莢煲至熟，調味供用。

[功能]：滋補元氣、健美養顏

[適用範圍]：用於病後體虛或身體素弱，臉色萎黃色素沉著，或血氣虧損、皺紋早現等症。