冬瓜番茄湯

原料：
　　冬瓜500克，番茄150克。

烹調步驟：

　　冬瓜去皮、子，番茄滾水燙後去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。

功能：清熱利水，生津止渴。

主治：適用於夏季發熱口渴、小便不利等症。