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奶香玉米(圖)

  用料:
  牛奶250ml  嫩玉米1根  黃油5g  白砂糖5g
  做法:
  1. 嫩玉米剝去外皮,切成小圓段,再切成兩半。
  2. 將牛奶、玉米小段、黃油和白砂糖倒入鍋中,大火燒沸,再轉為小火慢慢煮制10分鐘即可。
  點評:
  玉米的通常吃法是用清水煮,這種用牛奶煮熟的方法到很特別,玉米上不但瀰散著淡淡的奶香,牛奶中也融入了些許玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的確是個既貼心又愜意的好辦法。

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