日本壽司(推薦)-日本料理

·配 料: 米飯－ ·操 作: 1、外卷用的米飯比較多，大約室內卷的1又1/3

2、如圖將飯從左至右排在紫菜上部。

3、由上至下鋪好，將紫菜翻過來，飯朝下放在砧板上，放之前先用濕抹布擦一下砧板（防粘），餡料如內卷一般放在紫菜中間。

4、如圖將紫菜捲起。

5、包好了！

6、用保鮮膜包住卷，再用竹簾輕輕地定型，不要把米飯摁扁。

7、好了！撕去保鮮膜。

8、再撒上自己喜歡的調味料，做一點點綴。

9、象切內卷一樣，一刀落，保持切口平整。

10、成品。

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