養生吐司春卷[圖]-法國菜譜

·配 料: 全麥吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高麗菜1/4顆、小黃瓜1條、蘋果1/2顆、美乃滋適量、芝麻粉適量、花生粉適量、糖粉適量、葡萄乾適量、香菜4株、壽司竹簾1張、保鮮膜4張－ ·操 作: １將吐司去邊，表面塗上一層美乃滋備用

２紫色高麗菜切絲，小黃瓜去心後切絲，蘋果切條狀備用

３將壽司竹簾攤開，鋪上保鮮膜，放上吐司，再依序將苜蓿芽、紫色高麗菜絲、小黃瓜絲、蘋果條鋪在吐司上

４依個人喜好酌量灑上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄乾，然後依照卷壽司的方式將吐司捲起

５吐司捲好後，可扭緊保鮮膜左右突出的部分幫助固定

６取下保鮮膜，在吐司正中間繫上香菜葉即可－ ·營養價值: 吐司 - 貿易公司會計陳佳美的早餐：常吃吐司類菠蘿麵包、紅豆麵包、奶油麵包，然後喝瓶牛奶，有時候搭配...【所有吐司菜譜】 ·所屬菜系: 法國菜譜 - 世界三大美食之中，法國美食即佔有一席之地。法國美食的特色在於使用新鮮的季節性材料，加上廚師...【所有法國菜譜】 ·