原料：雞腿、蒟蒻絲、黃耆、茯苓、紅棗。調味料鹽、料酒。
製作方法：雞腿切塊入熱水中川燙、撈起瀝干。黃耆、茯苓、紅棗清水沖淨。將上述加6碗水熬湯，大火開後轉小火煮約25分鐘，加料酒及鹽調味，起鍋前加入蒟蒻絲(零熱量、有飽漲感)即可食用。
功效：補中益氣，去濕消脂。
