·配 料: 鱉、紹酒、姜、蔥、羊肉、甲魚、蓮子、火腿。－ ·操 作: 將鱉斬成件，用紹酒，姜，蔥醃一下，羊肉切塊，與甲魚，蓮子，火腿，燉至熟爛即可。－ ·營養價值: 甲魚 - 吃適量甲魚有利於產婦身體恢復及提高母乳質量。甲魚，又稱為團魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、 ·所屬菜系: 東北菜 - 東北菜包括遼寧、 黑龍江和吉林三省的菜 餚。 它亦是我國歷史悠久、富有特色的地方風味菜餚，自古 ·
