冰箱內也不宜存放的物品[圖]

冰箱我想家家都有，但是您知道嗎？有些東西是不宜放在裡面的，下面我們就共同學習一下吧。

　　1.雞蛋與生薑、洋蔥混放，生薑等氣味通過氣孔鑽入蛋內使其變質；

　　2.茶葉吸收香皂香味會變味；

　　3.茶葉會吸收食糖、糖果的潮氣而發霉；

　　4.純鹼會使水果發熱，腐爛；

　　5.純鹼會使玻璃表面受腐蝕而發花；

　　6.酸類會使棉花纖維變脆折斷；

　　7.樟腦會降低尼龍製品纖維強度；

　　8.橡膠製品接觸油會失去彈性而老化；

　　9.水泥碰上食糖就失去凝固作用；

　　10.明礬裡的銻混入食物會中毒。

　　冷藏食品的目的是：抑制細菌的生長，冰箱本身不殺菌。實驗證明：烹飪過的食物，細菌附著的數量，與食物暴露在空氣中的時間成正比。因此，越早放入冰箱，就越有可能阻止細菌繁殖到有害數量，食品的保質期也就越長；所以沒有必要等到涼了再放入冰箱。

　　醃製品最適合的存放溫度在10度以下，通常以3~8度為宜。因此，只要把醃製品用塑料保鮮膜或食品袋包紮密封後，放在冰箱的冷藏室即可，不必放在冷凍室。