土豆豬肉飯_美食菜譜大全

·配 料: 食品土豆（150克）、大米（100克）、豬肉（50克）、精鹽（1克）、香油（1克）－ ·操 作: 1、土豆剝皮洗淨後，將小的切成2塊，大的切成4塊。

2、將大米洗淨後泡在水裡。

3、將豬肉洗淨後切成肉末。

4、在燒熱的鍋中抹上香油放入豬肉末炒一下，最後用精鹽調味。在豬肉半熟後,放入泡好的大米和土豆，再放入適量的水用旺火煮15分鐘左右。

5、飯煮熟以後放一會，然後將土豆弄碎拌勻後放入碗中。 *拿出時放上調料醬和芝麻鹽。－ ·營養價值: 土豆 - 首先，吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪；是所有充飢食物望塵莫及的。每天多吃

豬肉 - 怎樣識別病豬肉：在買豬肉時，拔一根或數根豬毛，仔細看其毛根，如果毛根發紅，則是病豬；如果毛

大米 - 大米中的賴氨酸含量極少，如不能從其他食物中得到補充，以在米為主食的人對蛋白質的利用率就會降 ·所屬菜系: 精品主食 - 【所有精品主食 ·