韓國辣白菜菜炒飯_美食菜譜大全

·配 料: 白飯一碗，泡菜一兩多，雞蛋一個，瘦肉約一兩，蔥一棵。

－ ·操 作: 1、泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。

2、鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。

3、倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。

4、加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。

－ ·營養價值: 白菜 - 白菜性平，微寒，味甘。每100克大白菜中含鈣41毫克、磷37毫克、鐵0.5毫克及粗纖維、胡蘿蔔素、少

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