家常肉片的做法(圖)
菜譜原料：
豬裡脊肉300克，水發木耳100克，紅辣椒、青菜心、蔥姜、醬油、花生油、鹽、料酒、水澱粉各適量。
菜譜製作:
１ 將裡脊肉洗淨切厚片，紅辣椒洗淨切片，木耳、青菜心洗淨切塊，蔥姜切絲。
２ 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜絲爆鍋，隨即倒入肉片翻炒至熟，加醬油、鹽、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即成。
菜譜特點：
肉片滑嫩，辣香爽口。
- 上一篇：玉米蝦仁的做法(圖) 下一篇：炸臭豆腐的做法(圖)
| 食譜首頁 | 國外食譜 | 便當食譜 | 飲食養性 | 特色食譜 | 做菜技巧 | 烹飪知識 | 飲食文化 | 美容瘦身 |
| 各地食譜 | 煲湯羹粥 | 夏日美食 | 食色男女 | 營養飲食 | 伊人美食 | 廚房秘笈 | 調理食譜 | 飲食禮儀 |
| 人群食譜 | 飲料甜品 | 火鍋配方 | 素食食譜 | 中華菜系 | 家常食譜 | 特色小吃 | 飲食健康 | 成人聊天 |
菜譜原料：
豬裡脊肉300克，水發木耳100克，紅辣椒、青菜心、蔥姜、醬油、花生油、鹽、料酒、水澱粉各適量。
菜譜製作:
１ 將裡脊肉洗淨切厚片，紅辣椒洗淨切片，木耳、青菜心洗淨切塊，蔥姜切絲。
２ 炒鍋注油燒熱，下入蔥姜絲爆鍋，隨即倒入肉片翻炒至熟，加醬油、鹽、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒用水澱粉勾芡，淋上熟油，出鍋即成。
菜譜特點：
肉片滑嫩，辣香爽口。