腰果西蘭花的做法(圖)
菜譜原料：
西蘭花250克，腰果150克，胡蘿蔔100克，鹽、味精、白糖、花生油、水澱粉各適量。
菜譜製作：
１ 將西蘭花洗淨切塊，胡蘿蔔切片備用。
２ 鍋內添水燒開，放入西蘭花、胡蘿蔔煮沸，撈出備用。
３ 炒鍋注油燒至三四成熱，放入腰果，炸至金黃色取出待用。
４ 鍋留少許油燒熱，放入西蘭花，胡蘿蔔煸炒，加入鹽、味精、白糖及適量水，燒開用水澱粉勾芡，再放入腰果略炒，出鍋即可。
菜譜特點：
清脆爽口。
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菜譜原料：
西蘭花250克，腰果150克，胡蘿蔔100克，鹽、味精、白糖、花生油、水澱粉各適量。
菜譜製作：
１ 將西蘭花洗淨切塊，胡蘿蔔切片備用。
２ 鍋內添水燒開，放入西蘭花、胡蘿蔔煮沸，撈出備用。
３ 炒鍋注油燒至三四成熱，放入腰果，炸至金黃色取出待用。
４ 鍋留少許油燒熱，放入西蘭花，胡蘿蔔煸炒，加入鹽、味精、白糖及適量水，燒開用水澱粉勾芡，再放入腰果略炒，出鍋即可。
菜譜特點：
清脆爽口。