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椒碎木耳的做法(圖)

椒碎木耳的做法(圖)-
椒碎木耳
原料: 青紅椒,木耳
做法:
1)木耳水發後摘除根部,撕成小朵,入沸水中焯燙兩分鐘至熟,撈出過涼備用
2)青椒,紅椒切成碎備用 
3)大蒜三四瓣,搗碎成蒜蓉,加入香醋,味極鮮,鹽,糖,雞精,香油調成調味汁
4)將調味汁拌入木耳和椒碎中

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