苦瓜釀雞米的做法(圖解)

材料：苦瓜段若干，雞朐肉剁成米若干，鹽、雞精、料酒、香蔥、薑汁水適量。

做法：苦瓜去籽切段，雞肉米加各種佐料打上勁備用

苦瓜段中填滿雞肉米，微波高火6分鐘即熟

小鍋裡用雞湯少許，加胡椒粉鹽等勾點薄芡撈在熟的苦瓜上即可。