美味的素香排條[圖]

原料：素雞一個、圓菇七朵、香菇兩朵

製作方法：

1.將素雞切片後入油鍋炸至兩面金黃切成條備用

2.圓菇、香菇洗淨，圓菇切半、香菇切條

3.鍋中入油先放蒜炸香後將菇類放入翻炒3分鐘後再將素雞倒入

4.調汁~老抽、生抽、料酒、少許糖、少許香油、少許醋、適量水（以淹過食材為準）

5.將調好的汁倒入鍋中煮沸，改小火10分鐘即可