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美食DIY 干煸茶樹菇[圖]

材料:茶樹菇 若干

調料:蔥、蒜、姜、油、醬油、雞精

做法:

1、茶樹菇洗淨後切段

2、熱鍋下油,放姜蒜和雞的某些內臟(這個是晚上弄蒸雞時剩下的,可以忽略)略炒

3、放入茶樹菇後不斷的翻炒,把水份煸干

4、翻炒一段時間後放入少量的醬油和雞精調味

5、最後放入蔥段

6、翻炒勻後即可,有夠簡單的吧


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