美食DIY 爽脆雙丁[圖]
材料：
綠萵筍，蓮藕，紅椒，肉丁，油辣椒（萵筍和蓮藕也好換成土豆、黃瓜、芹菜之類的生脆的蔬菜）
作法：
1) 綠萵筍去野去皮，與蓮藕、紅椒一同切丁；
2) 炒鍋放適量油，燒熱後下肉丁煸白，再下紅椒丁煸香；
3) 萵筍同蓮藕丁一同下鍋翻炒，加油辣椒，調少許醋、鹽、雞精，翻炒均勻即可出鍋。
酸辣口的，爽脆可口，非常下飯，不過如果帶飯盒，還是不建議同飯一個盒子加熱的，小白兔說了，一股子像餿掉的味道
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