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打造快樂早餐:牛肉醬夾餅[圖]

  原料:

麵粉,酵母,牛肉豆瓣醬,黃豆,青豆,木耳,黃花,香菇,胡蘿蔔,西紅柿,南瓜,蔥姜蒜末

  做法:

  1.麵粉加酵母和好放置一上午。

  2.牛肉切末,木耳黃花香菇泡發切丁,其他原料都洗淨切丁。

  3.鍋中油燒熱下蔥姜蒜末,然後將肉倒進鍋裡炒。

  4.炒至變色加菜繼續炒。

  5.菜熟後倒進醬不停攪動,至顏色紅亮即可。

  6.面做成麵餅烙熟。

  7.切開餅把醬夾進去即可。

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