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南乳五花肉的做法[圖]

做法:

1.五花肉整條煮至8成熟,撈起,放入涼水過冷河.

2.將五花肉拿起切片待用.

3.將南乳弄碎拌些南乳汁,加糖(因為我買的南乳皇裡邊就有料酒的,所以不放酒,如果調味沒有料酒就要記得放些啦^^)

4.待油熱後倒入3,等聞到香味後倒入切好的五花肉.炒至干身為止,撈起即可.

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