棒極了的紅酒燉牛肉[圖]

材料:牛腩一塊,洋蔥一個,土豆、紅酒,黑胡椒,蒜,番茄醬,糖適量,鹽.高湯

怎麼做:

洋蔥,土豆去皮切塊備用,

牛肉切塊加黑胡椒,鹽,紅酒醃製一個小時左右吧

鍋裡放油,燒熱,放洋蔥.蒜爆香.放入牛肉翻炒一下,把剛剛煨牛肉時滴紅酒料倒入 高湯 番茄醬和適量滴糖,大火燒10分鐘,放土豆,小火咕嘟牛肉至酥爛,期間要看著點鍋襖~