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家常美味炒韭菜[圖]

原料:

1. 韭菜

2. 美式培根若干條(bacon,生滴,片狀密封包裝滴那種)

3. 食用油,鹽,糖

怎麼做:

1. 培根整條放入不粘鍋中,小火煎至金黃肉脆,肥油全部滲出;

2. 取出培根條,切小片備用;

3. 煎培根滴原鍋中添加適量滴食用油(視韭菜量),油熱後加入韭菜快速翻炒;

4. 韭菜斷生後,立即加入培根片,少許鹽,糖調味,出鍋裝盤即可。


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